「石碾き蕎麦 水舎」の実店舗でお出ししているそば茶の小分け商品です。
ルチンが豊富に含まれ、カフェイン等の刺激性が少なく、お子様からお年寄りまで
ご愛飲いただけます。又、お飲物としてだけでなく、そば茶シフォンやそばアイスなど様々なアイディア料理にもご活用いただだけます。
ルチンとは
ポリフェノールの一種で抗酸化作用を持ち、かつてはビタミンPと呼ばれていました。
ルチンの効能
毛細血管の強化や動脈硬化の予防、脳卒中の予防に効果があるという研究結果があるそうです。
その他にも
・心臓病を予防すると言われている
「ビタミンB1」
・高血圧や動脈硬化の予防に効果があるとされる
「ビタミンB2」
・摂取量が足りないと身長が伸びなかったり味覚障害を引き起こす
「亜鉛」
・血圧を下げる働きのある
「カリウム」
・動脈硬化や心臓病、高血圧や高脂血症の予防に効果があるとされている
「マグネシウム」
も米や小麦に比べ多く含まれているそうです。
普段の食事では不足しがちな栄養素も韃靼そばなら手軽に摂取できます。
そば茶の召し上がり方については、
こちらをご参照ください。
原材料名：そばの実
内容量 ：360g
消費期限：商品に別途記載
保存方法：直射日光及び湿気を避け常温保存
