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長野県山形村、唐沢そば集落の手打ちそばを
全国へ宅配便にてお届け。
商品合計5400円以上(配送先同一)お買い上げで送料無料!

雪中蕎麦

長野県の地域性を活かしたこの時期だからこその、旨い!蕎麦をご家庭でもお楽しみいただけるチャンス! これぞ、産直のお蕎麦の醍醐味!!期間限定(3月末日迄)、数量なくなり次第終了とさせていただきますので、この機会をお見逃しなく!!

麺の種類から選ぶ

  • 当店では地元産の「玄蕎麦」を活性炭に囲まれた低温貯蔵庫に保管し、炭素・水素・空気の自浄作用を有効に活用しながら原料のそばを活性化させております。 又、つゆは無添加生醤油、粗製精糖、自然海塩の粗塩、本鰹や椎茸ダシにも良質な天然素材を使用し、化学調味料には一切頼らずに仕込んでおります。

    厳選された信州産の玄蕎麦を使用

    自家栽培や契約栽培、北アルプス山麓等の高地などで栽培された良質な玄蕎麦を使用しています。 又、山形村で栽培した玄蕎麦を多くする為、昨年度(H24年)から山形村観光協会等と協力しながら山形村ビジョンにおける玄蕎麦栽培に取り組んでおります。

    石臼挽きによる自家製粉

    職人により毎朝必要な分だけ自家製粉、独自配合しております。特に、粗挽きそばは5種類の蕎麦粉をブレンドし、コシ、風味、透明感をそこなわないようにしております。

    30年の歴史が物語る技術・経験

    初代林和男が30年かけて培った経験と技術を伝えた熟練の職人達が手打ちにより、毎朝蕎麦を打ち上げております。

    そして、皆様の元へ

    丁寧に梱包後、皆様の元へ送らせていただいております。 ぜひご家庭で楽しんでください。

    お支払い方法・配送方法について

    お支払い方法

    ■カード決済(GMOイプシロン)
    ・VISA/DINERS/MASTER/JCB/AMEXに対応しております。 ・一括での決済となります。・お支払手数料は無料です。

    ■コンビニ決済(GMOイプシロン)
    ・最寄のセブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ファミリーマートで商品代金をお支払いただけます。 ・商品注文確定後に送信されるメールをプリントアウト、又は記載された振込番号をメモし、指定のコンビニへお持ちください。 ・決済手数料は当店が負担いたします。
    *お支払い期限は、商品注文確定後10日以内となります。
    *商品注文確定後に、決済画面へと移動致しますので、そちらでお支払いになるコンビニをご指定ください。

    ■ ヤマトコレクト
    宅急便でお届けで、お支払い!それが代金引換。お客様の中には「代金引換(代引)じゃなきゃ買わない」という方も多く、通販の定番決済の一つです。
    *代引き手数料はお客様負担となります。

    ■ 銀行振込み
    贈答・ギフト用などでは便利な銀行振込みです。
    ※お振込の際の振込手数料はお客様負担でお願い致します

    ■ 全額ポイント利用
    全額をポイントでお支払いの時に選択してください。 当店では、GMOとくとくポイントをご利用いただけます。

    配送方法

    ※送料についてのご注意
    全国一律1080円(冷蔵代金込)ですが、九州や沖縄等の諸島、北海道は1380円(冷蔵代金込)となります。
    商品合計5400円以上(配送先同一)お買い上げのお客様は、送料無料となります。